藿香怎么煮怎么吃？

佐料

藿香40g泡姜50g泡花椒60g泡豇豆150g裸石斑鱼1豆瓣5g白胡椒20g料酒20ml。

广藿香鱼的脚步

1.？杀鱼玩刀

2.？加入葱姜丝，白胡椒粉，码料酒。

3.？将生姜、泡椒、泡豇豆浸泡后切碎备用。

4.？将藿香切丝备用。

5.？锅中加入油，加热至六成热。加入鱼，煎至两面金黄！

6.？锅中加入油，加热至六成热。依次加入泡好的姜、泡椒、泡好的豇豆炒香！

7.？加入适量的豆瓣炒香，再加入适量的水！

8.？加入少许盐，鸡精，调味，放入炸鱼，关小火，煮开后慢慢收汁！

9.？鱼入味后，拿出来放在盘子里。加入切碎的藿香，最后调味(留少许藿香)。谢谢大家！

10.？把汁倒在鱼上，撒上藿香就可以啦！