我妈真会做饭。200字。

今天放学回家，看到妈妈在厨房忙，就轻轻的走进了厨房。我看到我妈在准备烧西红柿炒鸡蛋。我看到我妈把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄倒进碗里，用筷子不停地搅拌一会儿，鸡蛋就变成了蛋糊。妈妈又把西红柿切成了小块。准备工作完成了，妈妈开始烧。妈妈先把油烟机打开，然后把煤气灶点着，放进炒锅里。然后她把油倒进锅里，把葱和姜放进去。我看到妈妈在等，就好奇地问:“妈妈，你在等什么？为什么不直接把鸡蛋和西红柿块放进去呢？”妈妈笑着回答:“油烧开了才能把菜放进去。”哦！原来如此！做饭也是有学问的。油烧开了，我妈轻轻的把鸡蛋放进锅里，不停的翻锅。过了一会儿，它变成了一个大煎蛋卷。妈妈用铲子把蛋卷切成块，放在盘子里备用。然后我在锅里放了一点油。油热了，我把西红柿放锅里炒，加调料，炒到半熟，再把鸡蛋放进去炒。过了一会儿，一股香味扑鼻而来，妈妈把菜端上了盘子。