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浙菜菜谱
- 辣椒和肉也可以这样搭配。
辣椒和肉也可以这样搭配。
辣椒焖肉
做法:盐少许,肉末,加鸡蛋一个,酱油一勺,蚝油一勺,淀粉一勺,抓匀腌制20分钟,放入纸袋中,切去青椒,挤水和小酥肉粉成肉末,油一勺调成糊状,入锅六成热炸。
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