白醋和黑醋有什么区别？

白醋和黑醋的制作材料、主要成分、颜色、气味、用途都不一样。白醋和黑醋是两种不同的醋。白醋是用水和大麦酿造的，呈白色，黑醋是用大米发酵的，呈黑色，白醋的酸味比黑醋强。

醋是什么时候发明的？

东方醋起源于中国。据文献记载，中国酿造醋的历史至少有3000年。到了汉朝，醋已经广泛生产了。

醋是一种酸味液体调味品，由糯米、大米、小麦、糖或酒发酵而成，在中国烹饪中占有重要地位。

醋也叫醋、苦酒等。，古代叫哪个？哎？东方国家大多用谷物酿造食醋，中国是世界上最早用谷物酿造食醋的国家。