在土壤中种植蕹菜的方法步骤；阳台种植空心菜的方法

1，空心菜可以直接用来切，如果太长，先切成15 cm左右的小块再切。自行种植的空心菜在其生长过程中可以随时修剪和切割。

2.一般2 ~ 3株一起入土，如果是单株，要密植。如果它们种植在旱地上，应该修剪掉一些叶子。至少有3段岩屑埋在土壤中，2 ~ 3段暴露在土壤表面。土壤稍微压实，每天浇水，保持土壤湿润。一般能存活3 ~ 4天。

3.一般在4 ~ 8月播种，发芽最适温度为20 ~ 35℃。气温低时，可用温水催芽。一般采用播种法，覆土1 ~ 2 cm，浇水使其透水。它大约在1周内发芽，在此期间土壤必须保持湿润。

4.当用3 ~ 5片真叶时，施薄腐熟有机肥1次，以氮肥为主。真叶6片以上时，可正常管理。

5.采摘3 ~ 4次后，植株应重新修剪1次，仅保留基部1 ~ 2节，并疏除部分弱侧枝。

6、喜湿不怕涝，非常适合水培，干旱会影响口感，原则上保持土壤湿润促进其萌发更多不定根。盆栽需要每天浇水；水培的水深在种植后2 ~ 3 cm左右。随着生长和温度的升高，水深要逐渐增加到10 cm左右，温度低时水深要减小。如果条件有限，也可以直接用水栽培，在水中加入适量的氮肥，会长得很好。

7、喜欢肥料，也比较耐肥，宜施足基肥。生长期肥料需求量大，主要是氮肥，施肥浓度随生长趋势增加。一般每10天施腐熟有机肥1次或采摘后每2-3天追肥1次。

8.采收:一般苗高25 ~ 35cm左右即可采收。采摘时，在基部留2 ~ 3节，用手掐掉嫩枝。