洗葡萄的时候撒点面粉洗的更干净。原理是什么？

葡萄是许多朋友喜欢的水果。但是有些朋友会觉得葡萄不好洗，皮特。总觉得上面有灰尘。一般来说，葡萄皮上的那层白色物质要根据实际情况来判断。大部分都是果粉。葡萄越新鲜，果粉越多。果粉对人体无害，属于葡萄本身。但是很多杀菌剂使用后会伤害果粉，表面会有白色物质，这就是药斑。注意区别。

果粉具有保水、防虫、防辐射的作用，所以很多杀菌剂的使用要以不伤害果粉为前提。不过也有人听说过用面粉洗葡萄更干净。那这是为什么？因为，面粉遇到水就变成了糊状的小团，具有颗粒状的结构。原理很简单。首先，面粉颗粒比较小，有一定的吸附能力，类似于活性炭的吸附原理。

其次，面粉主要由淀粉和蛋白质组成。当它溶于水时，形成粘稠的溶液体系，也能洗去附着在果皮上的脏东西。我推荐另一个好方法，也是加点东西洗。材料有些不同。可以试试牙膏，效果很好。

还有洗葡萄的正确顺序。可以学习一下:把葡萄一颗一颗放盆里，不要完全留一点(如果整串放进去，有些地方还是会被洗干净)；加入能盖过葡萄高度的水；将一些面粉撒入水中(任何类型的面粉；用手掌在水中搅拌几下；把浑浊的面粉和脏水倒掉，用清水冲洗几次，直到水清为止。