猪肉炒矮瓜怎么做好吃，猪肉炒矮瓜的家常做

主料矮瓜300克猪肉100克辅料油适量盐适量酱油适量大蒜适量

步骤

猪肉炒矮瓜的做法步骤11.准备矮瓜，然后将矮瓜洗净，去头去尾去一部分皮，只留下一些皮

猪肉炒矮瓜的做法步骤22.将矮瓜切块浸水一段时间，中途要换一下水

猪肉炒矮瓜的做法步骤33.将猪肉切粒，蒜头拍碎

猪肉炒矮瓜的做法步骤44.热锅放油爆香蒜头，将猪肉放进去翻炒一会儿

猪肉炒矮瓜的做法步骤55.再将沥干水的矮瓜倒进去一起翻炒，这过程中需要加适量水并加盖将矮瓜煮熟

猪肉炒矮瓜的做法步骤66.起锅前加包尾油、盐和酱油调味即可