奶奶用它包粽子，满楼都是香。10天吃不厌！

1，芦苇叶

粽子叶，当之无愧的粽子叶之王，深受北方人喜爱，包好的粽子又香又软。芦苇叶可以一次性使用，也可以清洗后重复使用。

2.箬叶

箬叶是一种阔叶竹叶，色泽深绿，具有独特的竹香味，被南方人广泛使用。若叶不仅会包粽子，还会笼蒸年糕和糯米。

3.荷叶

荷叶常用来包食材，如荷叶糯米鸡、荷叶蒸肉、荷叶排骨等。它们用来包粽子并不奇怪，但是有一个缺点，就是包的时候叶子比较脆，容易碎。

4.香蕉叶

广西、云南、海南甚至越南的人们都用芭蕉叶包饺子。叶子又宽又硬。洗净切块后，饺子是方形的。

5.玉米苞片

估计很多人不知道玉米苞叶也可以做粽子。略带透明的叶子柔软有弹性。包好的粽子是黄色的，带点玉米的甜味。

6.竹笋皮

在宁波、常州和四川等南方地区，许多人喜欢用竹笋包饺子。因为皮肤上有很多褐色的斑点，被网友戏称为“豹纹棕”。

南北粽子怎么包？

北方四角形粽子

1.特色北方粽子，小头斜四角形，口味以甜为主，馅料有红枣、豆沙、果脯。当然也可以完全蒸白粽子。蒸好后蘸糖直接吃。2.做法:将两片粽子叶叠在一起，卷成圆锥形，放好馅料，将粽子叶向下折，完全包住粽子，然后用细绳绑紧，使之牢固，再放入锅中蒸熟！

南方四角形粽子

1.南方的粽子一般比较咸，馅料丰富，有腊肉、蛋黄、扇贝、香菇、绿豆、叉烧、海苔干、栗子等。2.首先将一片大的芦苇叶对折，将双层的下缘对折并用手压实，然后打开用馅料填满。最后把多出来的叶子折起来完全盖好，然后扎起来放进锅里。

三角棕

1.南北特色的三角粽子。它们是甜的和咸的。淡黄色，叉烧，蜜枣都可以做馅料。三角粽子形状扁平，用料少，看起来很大。这就是你平时买的那种粽子。2.方法是直接把阔叶卷成圆锥形。填好馅后，把叶子折在上面，沿着三角形的两边盖紧，然后绑起来。花友们，你们喜欢吃什么样的粽子？留言和大家交流吧！