端午节包粽子的指南和方法
端午节包粽子的指南和方法?
实用干货
1.做粽子的口号
2.饺子【传统四角饺子】的准备材料
3.(传统四角粽子)粽子的包法
饺子的标语和准备材料。
1.做粽子的口号:
冥想:“2环3盖4折”
2.饺子的准备材料
原料:糯米1斤,粽叶40片,红枣4两。
包粽子的步骤和方法指南。
生产方法:
第一步:糯米用清水洗两遍后,提前用清水浸泡一夜:将晒干的粽子叶用淡盐水浸泡2-3小时后,用刷子将叶子洗干净。然后切掉头部和尾部的干叶和硬叶柄:将红枣清洗干净备用。
第二步:「环:环成圆锥形」取两片粽子叶,正面朝上排列。用手捏住两端,形成一个圆锥体。最好在锥形尖处分出一条小折痕,以免包米、煮饭时漏米。注意,这个圆锥体只有一个粽子那么大。不太大。]
第三步:“2放:放馅”左手捏四片叶子的交界处,右手放一点糯米,再放3、4颗红枣,最后盖上糯米,用勺子压实。
第四步:“3盖”左手拿着圆锥体,用拇指和食指把前端捏成三角形。这时,右手用拇指和食指捏住粽子的两个角,折掉上面的叶子。把糯米盖紧盖牢。
第五步:当上面多余的叶子向下折时,分别松开左手的拇指和食指,使上面的叶子压在下面的叶子上。先将两边展平折直,再将多余的叶子向右(或向左)解剖。同时,左手的拇指有助于固定它们。这边走。三角会很强大。
第六步:
最后用绳子绑住。如果不能用手使力,可以用牙齿帮你咬紧。
第七步:将包好的粽子放入蒸笼,然后倒入没有粽子的清水,用篮子盖好。大火烧开,转小火焖2小时。
第八步:关火后让粽子浸泡23个小时,拿出来吃会更甜更软。