牙签肉一个多重

牙签肉一个20克重。

看牙签的大小，牙签小应该是20克，一斤牙签肉有500克。牙签肉的热量并不是特别高，每100克牙签肉中含有130大卡的热量。

这种牙签肉本身是用瘦肉经过油炸以后制作而成，所以含有大量的油脂，摄入过量之后非常容易导致脂肪堆积，容易形成肥胖现象，还会升高血压，所以有心脑血管疾病的人群建议之后不要吃太多的牙签肉。而适量的吃一些牙签肉可以吸收其中丰富的蛋白质，能够增强人体的免疫力。

牙签肉的信息：

牙签肉（迷你肉串）：由鸡胸肉切割成块状，大小均匀，重量控制在7克左右，经过48小时腌制。适用于炸鸡店，路边炸烤摊位的加工。

香、甜、咸、麻、微辣、怪等味适宜可口，外酥里嫩，有十几种天然佐料组成的＊＊配方，有丰富的肉类纤维，蛋白质≥6％，低脂肪，属于绿色食品。既是休闲食品也是美食佳品。

把前腿肉或里脊肉切丁，牙签泡热水，把肉穿好，再放盐，料酒，生抽，耗油，鸡精，胡椒粉，五香粉不要多，麻油，抓下，再放点红薯粉抓匀，放冰箱腌制一小时以上，我腌了半天，没有红薯粉的也可以用生粉代替。