求啊!!水饺怎么做,追加50啊

水饺馅的做法：

1.将葱，姜，猪肉洗干净，剁成葱末，姜末，肉末

2.选一种你喜欢的素菜（芹菜，香菇，香菜等），开水淖一下，漓干水分，剁成末状

3.将葱末，姜末，肉末，菜末放入盆中，放盐，酒，鸡精，油，打入一个鸡蛋（量多的话可以多打几个），搅拌均匀

4.放入冰箱冷冻10分钟左右（如果不想做这一步，做第三步时要少打鸡蛋，使馅稠一点）

5.用水饺皮把馅包好，饺子就做好了