印度食物种类繁多，为什么印度食物不能优雅？

印度，印度是南亚次大陆最大的国家，总人口654.38+0.324亿。而印度的国土面积不到中国的654.38+0/3，却养活了和我们一样多的人。而且印度不仅实现了粮食自给，还向包括中国在内的周边国家大量出口大米，成为粮食净出口国。

印度人南北饮食文化差异很大。而且大家都知道印度是个开放的国家，比如火车上有座位等等。除了这些，印度还挂在粮食上。让人看了忍俊不禁。确实有一些人长得像“奥利给”，很想笑。那么大家都是这个星球的人。为什么会这样？

其实这大概就是印度菜的四个原因。正是因为这四个原因，印度菜才有了“糊状”的外观，让人看起来像“奥利”。接下来，我们结合正文来看四个原因。

1.历史原因:因为很久以前印度就是一个卖香料的国家，所以他们国家的香料种类很多。也正是因为这个原因，印度人痴迷于香料，做饭时自然会放很多。然后由于各种香料的混合，原来自己食物的汤变成了香料的混合物。

2.民间传说:大家都知道，在印度吃饭的时候，是用手吃饭的。一般不使用一些餐具。汤自然不会太多，自然是加满调料的汤。所以印度人在这一点上做的还是很聪明的。至少，汤不会散。

三、温度原因:由于印度气温很高，部分食材新鲜度控制不严格。为了避免某些风味的存在，自然会使用大量的香料来腌制食物，所以在这种情况下，印度选择使用大量的香料，为了保证食材的口感。

第四，人为原因:因为印度比较穷，自然不能像我们一样几乎每天都吃到新鲜蔬菜。所以印度会选择使用大量的香料来保持食材本身的味道，自然就有了我们看到的“奥利”形状。