哪里有卖抹茶火锅的?多少钱?榴莲火锅怎么吃?
其实四川有抹茶火锅,上海等地也有分店。这家火锅店叫香天下火锅店。目前天山店、八佰伴店、淮海中路店、五角场店、大华店、吴中路店、曲阳店、安亭店、嘉定店、龙阳店、金桥店、昌黎路店、江桥店、陆家嘴店、延安西路店有火锅,有兴趣的。
这个火锅的价目表在上面。看了菜单,还挺丰富的,不管是九宫格还是鸳鸯锅底,甜度都可以调,冷冻程度也可以调。还有辣条,老干妈酱,肉松,辣椒粉等。感觉非常好。小伙伴们可以试试。如你所见,这里不仅有抹茶锅火锅,还有榴莲椰奶锅、脏抹茶锅和芋头、青稞、咸蛋黄、蓬松奶锅。今年冬天总要储存一点脂肪过冬。
其实大家都可以看到怎么吃。如果怕太甜太腻,其实可以点一份抹茶/脏奶茶/芋头、青稞、咸蛋黄肉松锅底和一份黄油锅底,完全不用买也不用喝。那么这样的火锅应该怎么吃呢?
1,黄瓜防串味墙:热锅上锅后,先把鸳鸯锅和黄瓜分开,避免变成红油奶盖。毕竟两个锅底的味道差的太远了。
2、用吸管喝奶盖:开火前喝一口,甜甜的奶盖和新鲜的抹茶,感觉就像你平时喝的奶茶。
3、添加配料:这个不用边肖说了。一般可以尝试任何可以加入奶茶的东西,比如红豆、紫薯、南瓜、山药、芋头。平时喝奶茶应该不会那么足。
4.红烧肉:不要以为这里的锅底只能用来喝。这里的锅底可以用来炖肉,烫菜。可能一开始你不敢吃。毕竟可能是抹茶和肉不太好,但是要勇于尝试,敢于吃。推荐新西兰牛去脑肥牛,这是肉和奶茶锅的最佳搭配。上脑肉薄,弹珠肥瘦交错。大块的放入锅中能更好的吸收汁液。
5.除了牛肉,锡盟高钙羊肉和奶茶锅底也很配。这羊肉是草原羊,肉嫩而不烂,几乎没有臭味。建议不蘸,口感会更好。
6.绣球菌和灰树花:这两个缺一不可,和抹茶锅底很和谐。灰树花有真菌的香味。咬完之后自带果汁稀释奶茶的甜味,然后在店里蘸着喝。特制的干海椒面是另一种风味。
7.还有一点不可或缺的是,店里保存的生态有机蔬菜都是新鲜的。
8.他们的火腿肉也不错,猪肉含量特别高。最后一定要有一个隐藏的吃法,就是煮奶茶+米饭,超级好。