油菜炒薯片的做法，以及如何做出好吃的。

佐料

200克土豆。

200克油菜

佐料

番茄

1

大葱

5克

大蒜

2片花瓣

植物油

1汤勺

大豆

1勺子

精制食盐

1勺子

鸡精

1勺子

水

适量的

蔬菜油炸油菜和马铃薯片的方法

1.

准备好食材，洗净控水，油菜茎和叶分开切，茎切成条状，方便入味。

2.

将切好的油菜上菜，土豆切片，淀粉洗净泡盆，西红柿去皮切块，大葱切成葱花，大蒜切片。

3.

烧热炒锅，加入植物油。加入葱花和蒜片炒香。先将菜梗倒入炒锅，大火翻炒。

4.

将茎炒至变软，然后加入叶子翻炒。

5.

将薯片倒入锅中，搅拌均匀。加入1茶匙酱油调味。

6.

加入西红柿，炒香。这个时候土豆有点粘，可以倒少量开水，比不粘锅好。最后加入精盐和鸡精炒香。色香味俱全的菜炒油菜和薯片做好了，可以吃了。