- 原汁牛肉面怎么做？
- [原料/调料] 牛腱 2条 拉面 1斤 青菜 少许 葱 2支 滷汁材料：葱 2支 姜 1/2块 辣椒 2条 大蒜 数粒 中药滷包 1包 酱油 1/2杯 糖 1大匙 米酒约 2杯 水 10杯 盐 少许 [制作流程] (1)将牛腱洗净川...
- 木耳蒸蛋怎么做？
- 材料: 木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下 做法: 1.木耳泡发，切碎 2.鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀 3.将切碎的木耳放入蛋液中 4.烤开一锅...
- 红烧牛肉面怎么做？
- 食材： 牛腱肉(750g),胡萝卜1根，油菜1把，香葱2根，香菜2根，大葱半根，姜一块 调料： 番茄酱2汤匙，老抽2汤匙，生抽2汤匙，料酒3汤匙，糖1茶匙，干辣椒3粒，大葱半根，姜一块，香...
- 鲍鱼蒸蛋怎么做？
- 鲍鱼蒸蛋 材料：鸡蛋3个、鲍鱼5只、葱丝、红椒粒、盐、味极鲜酱油、温水或高汤适量 制作过程： 1、准备材料 2、鸡蛋碗中打散，加入1.5-2倍的温水或高汤，调入适量盐搅拌均匀 3、用...
- 苦瓜蒸蛋怎么做？
- 材料: 苦瓜半个,鸡蛋2个 作法: 1.半个苦瓜,挖净苦瓜瓤与籽后,淡盐水泡一小时。 切碎加水用粉碎机粉碎成苦瓜菜水 2.鸡蛋打散,加少许盐,将苦瓜菜水倒在盛蛋液的碗里,搅拌均匀 3.过锣...
- 正宗蒜香排骨的做法
- 蒜香排骨的做法一 菜谱配料： 猪排骨(大排)300克，鸡蛋100克，盐10克，大蒜（白皮）5克，味精5克，白砂糖10克，植物油500克（实耗30克），料酒10克，大葱8克，姜8克。 制作方法： 1.排骨...
- 葱爆羊肉怎么能炒的特别干
- 过油炸了的 然后在出锅再回锅加菜炒
- 葱爆羊肉的做法谁知道
- 主料 羊肉300克鸡蛋1个 调料 大葱3根、精盐1/2茶匙、酱油1茶匙、绍酒1茶匙、味精1/4茶匙、湿淀粉适量 材料： 切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量， 调料： 食用油...
- 豆腐蒸蛋怎么做？
- 豆腐蒸蛋就是把豆腐放到调好的鸡蛋里面，一起蒸，蒸出来的蛋，清淡可口，清香扑鼻，有豆腐有鸡蛋，让营养变得更丰富，老少皆宜，如果家里有老人，有小孩，不妨试试看。 主料：...
- 家常豆腐羹怎么做？
- 菜系及功效：家常菜谱 老人食谱健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 家常豆腐羹的制作材料： 主料：豆腐(北)400克,蘑菇(鲜蘑)100克 调料：鸡精2克,酱油10克,胡椒粉2克,花椒粉...
- 鸭油蒸蛋怎么做？
- 菜系及功效：湘菜消化不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：蒸 一鸭四吃---鸭油蒸蛋的制作材料： 主料：鸡蛋250克 调料：盐2克,酱油10克,鸭油25克,味精1克 一鸭...
- 肉末家常豆腐怎么做？
- 肉末家常豆腐 材料: 北豆腐1盒 肉馅50克 香菇4朵 冬笋100克 葱姜蒜各10克 调料：料酒1茶匙（5ml） 郫县辣酱2汤匙（30克） 生抽1茶匙（5ml） 醋1茶匙（5ml） 糖1/2茶匙（3克） 清水...
- 文蛤蒸蛋怎么做？
- 材料：鸡蛋3只、文蛤（300g左右）、生姜1块、小葱2根（主要材料如↓图所示） 调料：盐、糖、蒸鱼豉油、纯香麻油 备料工作： 文蛤的前期处理：文蛤是海产品，蛤壳内会残留一些泥沙...
- 蒜香三丝拌家常豆腐怎么做？
- 原料：嫩豆腐200克，黄瓜50克，红萝卜50克，干银鱼15g，红辣椒5g 调料：植物油5克，盐10克，糖5克，李锦记香蒜辣椒酱15克 详细制作方法： 1、干银鱼用水浸泡。将红萝卜与黄瓜...
- 山西家常豆腐怎么做？
- 原材料：北豆腐250克 调味料：大葱片10克、蒜末10克、小葱花10克、花椒粒、酱油2汤匙、生粉1/2汤匙、清水10ml、五香粉2克。 家常豆腐的做法 豆腐的焯制过程： 1.将北豆腐切成大小一致...
- 蒜香排骨怎么做？
- 配料：蒜米80克、生粉60克、鸡蛋2个、吉士粉20克、嫩肉粉、盐、鸡精、味精（也可不用）适量、十三香、胡椒粉少许、辣椒酱一勺。 做法: 将主料和配料搅拌均匀后密封存放20个小时。...
- 鲫鱼蒸蛋怎么做？
- 材料:鲫鱼一条,鸡蛋一个,胡萝卜和青椒适量(这个看自己的喜好我主要觉得这两样照相好看).姜,胡椒适量. 1.鲫鱼洗干净，码上盐，姜颗，胡椒，入味十五分钟。 2.我为了保持鱼的完整，...
- 肉末蒸蛋怎么做？
- 用料：鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙（如果是化猪油就只需一匙）蚝油两大匙，熟白芝麻适量。 做法： 1.锅置火上放油...
- 家常豆腐怎么做？
- 材料：老豆腐，青椒，胡萝卜，木耳，豆瓣酱，姜，盐，白糖，水淀粉，胡椒粉 做法： 1.胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形，水发木耳撕小块备用。 2.豆瓣酱剁碎。 3.热锅上油，油热...
- 蒜香排骨的最正确腌制方法？
- 原料： 猪的肋骨大概在5厘米长左，蒜仔、香葱、生姜、鸡蛋各适量的吉士粉 做法： 1.首先放入适量的精盐，少许味精，少量的白糖和料酒，它主要在里面起到去腥增香的效果。 2.我们...
- 蒜香排骨是怎么淹制！
- 下面的做法有图解，看起来更直接。你可以买直接的那种蒜香排骨的粉炸，口味比较好，也很脆（比用面粉脆）。 http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=347431 【蒜香排骨制作方法】带详细图...
- 肉末蒸蛋怎么做？
- 肉末蒸蛋 主料： 鸡蛋1个 猪肉100克 辅料： 豌豆20克 蒸鱼豉油2茶匙 芡粉1茶匙 凉开水适量 酱油1茶匙 盐2克 食用油2茶匙 做法： 1.准备食材 2.鸡蛋磕入碗里 3.打散鸡蛋，加凉水，量是鸡...
- 川式家常豆腐怎么做？
- 材料：北豆腐 1块（300克），猪瘦肉100克，青蒜2颗，新鲜青红椒各1个，姜蓉5克，蒜蓉5克，葱花5克 调味料： a：生抽1小匙，老抽1/4小匙，玉米淀粉2小匙，清水1大匙，沙拉油1大匙 b：红...
- 家常豆腐猪脑怎么做？
- 用料： 1、猪脑花三个。 2、豆腐约半斤。 3、猪肉末一两。 4、豆瓣酱一大匙。 5、老姜一小块。 6、香葱三棵。 7、酱油三大匙。 8、料酒两大匙。 9、淀粉一大匙。 10、盐、味精适量。...
- 一个关于家常豆腐的菜谱
- 经典菜谱家常豆腐我的最爱 参考菜谱一： 原料： 北豆腐4块，肥瘦猪肉150克，猪肉150克，豆瓣酱50克，青蒜100克，酱油50克，料酒25克，味精5克，淀粉25克，汤150克 做法： 1、豆腐切成...
