怎么吃虾补钙

虾皮:25克含钙500多克，虾皮紫菜蛋花汤的补钙效果比大骨头汤强100倍。所以可以用虾做虾皮、紫菜、鸡蛋汤来补钙。

具体做法如下:

1.准备原料:鸡蛋2个，紫菜适量，虾皮适量，姜末250g，油盐一汤匙。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌分散。

3、锅里放少许油，姜末翻炒。

4.炒香后，加入虾仁翻炒。

5.倒入适量的水再煮两分钟，然后把紫菜放进去煮。

6.加入适量的盐和胡椒粉调味。

7.最后把打碎的鸡蛋顺着筷子倒入其中，小火煮沸后关火。

人民网-五种食物都是补钙专家11教你正确补钙。