- 南豆腐和北豆腐哪个好吃
- 无论是北豆腐，还是南豆腐，它们对于人体都是有害的(转载) 中国人发明了豆腐。公元前164年，汉文帝封弟弟刘安出任淮南王。刘安喜欢道士，经常招纳数千道士，在王府从事炼丹之事...
- 油豆皮怎么泡
- 烧一锅滚水，盆里放些碱面(食用纯碱，学名碳酸钠)，倒入滚水溶解，切好的豆腐皮放入碱水内轻轻翻动，只要豆腐皮一变白就捞出，迅速用清水洗净冲凉，泡在清水盆中待用。如果一...
- 鲜奶油和奶油的区别
- 鲜奶油和奶油的区别，其实很难说清楚。问题全部处在译名上。这是外来东西，向来译名就说不清。 主要有这几类，我列出来是因为名字都很混乱： 1、cream这个应该才是我们常所的奶...
- 熏干腊肉干锅怎么做？
- 材料：腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克 干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根 做法： 1、腊肉洗净切薄片;熏干、竹笋分别洗净切片;生姜、...
- 什么是油豆皮
- 就是做豆腐时飘在最上面的一层膜，很好吃，不过市面上假的很多，真的很薄，价格在7、8元一斤
- 油豆皮怎么做好吃 干豆皮怎么做好吃
- 豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的...
- 老卤千张怎么做？
- 老卤千张 食材：千张 调料：老卤一份 花椒 食盐 麻椒 辣椒 白糖 老抽 蚝油 老卤千张的做法 1.准备适量千张备用。 2.一份卤水。 3.将千张按张折叠成四方块备用。 4.老卤水按照使用情况...
- 什么是鲜奶油?鲜奶油有什么样的用途?
- 鲜奶油是从牛奶中提取出来的，在打发成浆状之后，可以做在蛋糕上裱花。 也可加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至可以直接的去食用。 鲜奶油我推荐安佳的产品，真的不错!...
- 油豆皮冷乌龙面怎么做？
- 油豆皮冷乌龙面 材料: 熟乌龙面200公克，油豆皮3张，香菇3朵，葱1支，白萝卜30公克，红萝卜20公克，水1杯，酱油3大匙，味醂2大匙，糖1/2大匙，酒2大匙，乌龙面酱汁30㏄ 做法: 1.)将油豆...
- 韭黄豆泡怎么做？
- 韭黄豆泡的制作材料： 主料：韭黄200克 辅料：油豆腐80克,胡萝卜20克 调料：大葱10克,盐2克,味精2克,植物油20克 教您韭黄豆泡怎么做，如何做韭黄豆泡才好吃 1.韭黄洗净后切段;胡萝卜、...
- 豆泡烧油菜怎么做？
- 油菜的营养价值: 1. 降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为...
- 日式黄油烤扇贝怎么做？
- 日式黄油烤扇贝 材料:新鲜大扇贝2个 嫩笋2根 裙带菜少许 新鲜香菇2个 黄油10G 酱油少许 盐少许 步骤: 1 新鲜扇贝洗干净. 2 将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内. 3 除去肉以外的裙边和内...
- 超市里买来的牛奶喝前需要煮吗？
- 理论上是不需要加热的……不管是常温奶还是巴氏奶其实都不需要加热，但是有人就爱喝热的也是可以加热一下的，只要用微波炉转30秒就好啦其实~但是用不着煮开!不要以为煮开可以杀...
- 五花肉豆泡怎么做
- 豆泡烧肉的做法 1.五花肉1大块切块过水，油豆腐一包。 2.热锅后放入肉和葱香蒜八角翻炒至金黄，香香的···，放3勺料酒闷下。 3.放酱油糖和盐翻炒上色。 4.加水莫过肉，改中火焖煮...
- 黄油和奶油的区别是什么？
- 奶油：是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。鲜奶油一般有两种，一种是淡奶油，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西式浓汤里，也用于...
- 酥脆黄油鸡怎么做？
- 酥脆黄油鸡的材料:干的土豆片30克，搓碎的意大利干酪35克，大蒜盐6克，鸡肉1.6千克，去皮，切成块，黄油75克，化开 酥脆黄油鸡的做法: 1.将烤箱预热好190度。在33*23厘米大的烤盘上刷...
- 黄豆要泡多久才能榨豆浆
- 营养师建议是，把黄豆泡上 3 天再榨豆浆。 为什么要泡 3 天呢? 之所以要泡 3 天，是因为黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和 易被人体吸收利用的铁， 但同时也含有大量...
- 香菇豆泡怎么做？
- 主料： 油豆腐 150克 香菇(鲜) 50克 油菜 30克 调料： 酱油 10克 白砂糖 2克 味精 1克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克 香油 10克 各适量 香菇豆泡的做法： 1. 将香菇批成片; 2. 锅上火，下入植物...
- 酸甜茄汁豆泡怎么做？
- 烹制材料(三人份) 材料： 三角豆泡(170克)、洋葱(1/2个)、蒜(3瓣) 调料： 盐(1/5汤匙)、白糖(2汤匙)、白醋(2汤匙)、番茄汁(6汤匙)、生粉(1/2汤匙) 做法: 1 豆泡切成三角形;洋葱洗净切成丝;蒜...
- 豆浆的制作方法是什么？
- 制作方法 1、黄豆浆 用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 归经：入脾、胃 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议：加...
- 牛奶木瓜西米露怎么做？
- 牛奶木瓜西米露 材料: 木瓜，西米，牛奶，糖 做法: 1. 适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5-6分钟 2.滤去煮西米的热水(带糊状) 3.将半透明的西米...
- 如何区分黄油和牛油？
- 牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味，是从牛身上的脂肪熔炼出来的，制作方式和猪油一样，牛油是饮食中一种较健康的食物。精制后的牛油色泽黄白，质地细腻，是西方人餐...
- 牛奶慕斯蛋糕怎么做？
- 材料: 酸奶150g，牛奶50g，草莓6颗，QQ糖70G，糖少许，淡奶油150g 做法: 1.慕斯料 做法： 将qq糖加牛奶隔水融化放凉。 2.将草莓打成泥加1拌匀。 3.打发好奶油。 4.倒入酸奶，奶油拌匀。...
- 豆泡火腿煲怎么做？
- 材料：豆泡250克，火腿100克，青椒2只，干辣椒5个，姜和蒜少许 调料：油3汤匙，酱油1汤匙，豆瓣酱2汤匙，白糖1/2汤匙，盐1/3汤匙，鸡粉1/2汤匙 烹制方法(两人份)： 1、火腿切成片，放...
- 秘制豆泡怎么做？
- 用料： 豆腐泡、冰糖、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、 陈醋、老抽、生抽、蚝油、干辣椒。 做法： 1：各种材料备齐; 2：锅里加适量油，放入葱段、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香...
