竹笋和冬笋怎么处理？

1.先用刀把冬笋的尾部切掉，然后把冬笋的头部朝上，用刀从头上往下切，用手剥去衣服。\r\n2。较大的冬笋，要先把冬笋放在地上，用刀在壳上划，然后在那条线上折断。\r\n3 .如果是小笋，在笋尖处拧几下使之松动，然后把笋尖分成两半，用手指或筷子卷一半，直到外壳脱落，另一半也是如此。\r\n4。去皮切片后放入锅中煮约15分钟。把它捡起来，泡在清水里。每三四个小时换一次干净的水。竹笋比较细，一天左右就能吃完。\ r \有关如何处理竹笋和冬笋的详细信息，请访问:/ask/452 c 921615827965 . html？Zd查看更多内容