- 鱼香嫩豆腐怎么做？
- 鱼香嫩豆腐的做法、怎么做 材料：猪绞肉80克 南豆腐4块 蒜蓉1茶匙 姜蓉1/2茶匙 葱花1茶匙 泡椒8个切碎 调味料：生抽1又1/2大匙 老抽1茶匙 细盐1/8小匙 香醋1/2大匙 白糖1茶匙 鸡精1/2茶匙...
- 孕妇能不能吃八角花椒桂皮凉姜之类的大料?
- 孕妇最好不要长期大量服用这些调味品，因为桂皮、花椒、八角等调味品中的挥发油含有黄樟素，小鼠实验表明有致畸作用。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热...
- 阿胶糯米粥怎么做？
- 菜系及功效：精品主食 补血食谱孕妇菜谱补虚养身食谱 口味：原本味 工艺：煮 阿胶糯米粥的制作材料： 主料：阿胶30克,糯米50克 调料：赤砂糖5克 1.把阿胶捣碎，放入碗中，上...
- 嫩豆腐的做法
- 借鉴一下别人的做法。 嫩豆腐具有质地细嫩、保水性强、弹性强、刀剖面光亮、成型稳定、色泽美观、烧食呈孔泡状、绵软有劲的特色，是由一整套加工制作的方法决定。 制作方法1.大...
- 茴香与八角区别
- 不完全是，茴香分两种。大茴香就是八角，又称为大料，红褐色，有几个尖角。小茴香粒小，黄绿色。
- 八角仔鸡煲怎么做？
- 八角仔鸡煲的制作材料： 主料：嫩仔鸡1只（约重750克）。 辅料：生菜叶100克,料头花（胡萝卜花刀片）2克,香菜叶5克。 调料：八角3朵,葱段20克,姜片15克,绍酒10克,糖色10克,酱油10克,精盐...
- 香菇炒刀豆怎么做？
- 主料：刀豆400克,香菇（鲜）75克 调料：酱油7克,姜2克,盐2克,味精3克,香油1克,黄酒15克,淀粉(豌豆)15克,色拉油30克 香菇炒刀豆的特色： 色泽油亮，鲜浓味厚，清香适口。 做法： 1.将刀豆...
- 阿胶排骨怎么做？
- 主料：排骨1500克 辅料：阿胶15克；姜10克；八角2个 调料：红烧汁60毫升 做法： 1.先看看原料：实际的情况是阿胶在袋中提前砸碎。 2.排骨洗净后，凉水入锅，水开后焯水5-10分钟捞出，...
- 桂圆阿胶红枣粥怎么做？
- 菜系及功效：精品主食 补血食谱神经衰弱食谱 口味：原本味 工艺：煮 桂圆阿胶红枣粥的制作材料： 主料：粳米100克 辅料：桂圆肉20克,阿胶10克,枣（干）10克 调料：白酒15克...
- 米醋和白醋哪一个泡汤糖醋蒜好
- 米醋好，白醋泡的味道差 查看更多答案
- 做寿司用的寿司醋，不能是普通的白醋吗?
- 完全可以，没有限制的 你可以用白醋或者果醋，加糖，按照自己口味调制寿司醋
- 葱油排骨怎么做？
- 葱油排骨 材料：排骨、葱、老姜、蒜瓣、盐、生抽、白糖、盐 熬葱油 1、葱洗干净，切段，葱白葱绿分开 2、锅中放适量油，一次可以多做点，放入葱白部分，大火烧热之后，转中火慢...
- 阿胶乌鸡汤的做法
- 乌鸡切块，姜切片备用；锅里水烧开，乌鸡块入锅氽烫捞出，放入到瓦罐中，加入党参、红枣、清水；锅里加油，下入葱姜炒香，也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时；最后加入阿胶、枸...
- 豆瓣鲫鱼怎么做？
- 材料：鲫鱼750克、郫县豆瓣2大匙、肉汤（或开水）1.5碗 调料：油适量、姜3片、蒜2瓣、香葱3根、糖2匙、醋2匙、酱油2匙、料酒5匙、淀粉1匙 做法： 1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞...
- 豆浆加白醋怎么做豆腐脑
- 豆腐脑的做法:用醋如何做? 原料：豆浆、芹菜、白醋、葱、姜、辣椒、山药蛋三五粒；步骤：1、用砂锅熬豆浆，使用砂锅可以保住营养和豆浆的原味；2、等豆浆熬透了，锅底吐着雪白的...
- 臭豆腐用的白醋泡白菜咋做？
- 白菜洗干净，切好，在清水里泡15分钟左右，捞出来，放在碗里，在白菜里加入适当的盐，搅拌均匀，等1个钟头，拿冷开水冲洗干净，把白醋和白糖搅拌均匀，试试味道，适合了以后，...
- 豆瓣汤怎么做？
- 菜系及功效：京菜便秘食谱 益智补脑食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 口味：豆瓣味 工艺：煮 豆瓣汤的制作材料： 主料：蚕豆50克 调料：盐2克,酱油5克,味精2克,猪油（炼制）1...
- 豆瓣辣酱怎么做？
- 主料：大豆500克 辅料：小麦面粉2000克 调料：盐200克,辣椒粉500克,辣椒粉150克 豆瓣辣酱的特色： 四川风味，香辣可口。 做法： 1.将黄豆泡涨蒸1小时，面粉也需蒸熟。 2.当温度降到40度时...
- 白醋泡脚是否可以直接泡不加水
- 白醋泡脚是否可以直接泡不加水的问题，白醋的一般在6-9度，而皮肤的承受酸度在2度以下，太高时会烧坏皮肤，所以用来泡脚时一定要加水才可以。
- 白胡椒与黑胡椒有啥区别？
- 黑胡椒是胡椒刚成熟时收集晒干所得，没有去皮，白胡椒是再长一段时间后收集去皮所得，由于生长时间较黑胡椒长，所以外观圆润，好看些
- 黑胡椒与白胡椒营养上有什么不同
- 胡椒温胃 黑胡椒补肾 胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分，不同种类适合烹调不同的菜肴，二者在营养和疗效上有什么区别呢？ 从...
- 酸辣土豆丝是必须放白醋吗？
- 按自己喜好放就好了，，喜欢酸点就多放点，，有不知道你一份有多少的量很难说放多少，，多试几次就好了。。 放白醋是因为可以让土豆丝看起来不发黑，，不变暗黄色，，感觉好看...
- 葱油黄花鱼怎么做？
- 原料：大黄花一条、葱姜蒜各适量、红辣椒半只、盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、食用油1大勺 做法： 1、黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹，将内脏、鱼鳃和鱼腹内的黑膜去掉，然后清...
- 豆瓣黄鱼怎么做？
- 材料: 猪绞肉100公克，黄鱼1尾，姜末10公克，蒜末10公克，葱花20公克，辣椒末15公克，高汤100㏄，太白粉少许，辣豆瓣酱2大匙，糖1小匙，酱油1/2大匙，乌醋1/2大匙，米酒1大匙，太白粉水...
- 煲汤放白醋有什么作用?
- 硬的东西比较容易煮烂，也开胃
