- 什么是白酱油
- 白酱油详细介绍 原料介绍 白酱油即无色酱油，是西餐中常用的一种调料。白酱油是以黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。 营养分析 1. 酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有...
- 怎样使生抽和番茄沙司做糖醋排骨
- 【菜名】糖醋排骨【所属菜系】沪菜【特点】沪菜【原料】猪排骨25O克，番茄酱少量，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。【制作进程】①将排骨洗净，用料酒、盐腌1下。②...
- 番茄沙司可以做什么菜？
- 茄汁青鱼 主料：青鱼三斤(做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里) 注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。 配料：番茄沙司、西红柿...
- 长沙臭豆腐怎么上的黑色
- 长沙“臭豆腐”闻着臭，吃着奇香，是中国小吃一绝，也是长沙的著名特色小吃，有人说，来长沙不吃臭豆腐就是白来了。可以很多人会疑惑，为什么在其他地方吃到的臭豆腐都是金黄...
- 鸡蛋可以放醋吗
- 可以~ 放一些醋可以去除鸡蛋的腥味,还可使鸡蛋更滑嫩些 建议最好在快出锅的时候放一点醋，这样可以更好吃些 查看更多答案
- 做菜何时放醋最好？
- 醋是菜肴的最佳调料，它不仅能祛膻、除腥、解腻、增香，而且还可以避免高热对原料中维生素的破坏，以及软化蔬菜纤维的作用。做菜时，醋的最佳放法在两头，即原料入锅后马上加...
- 常常喝醋有什么好处？
- 醋的保健作用 醋又称苦酒，既是常用的烹调佐料，又是一味常用中药。近些年有关食醋的医药保健作用，日益受到人们的重视。日本民间有长寿十训，其中“少盐多醋”列为第二条。有...
- 番茄沙司怎么吃比较好？
- 番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。 番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压...
- 请问有粗盐有什么用途?
- 粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，能刺激和促进皮脂腺的分泌,有助于排出体内老化物和去除表面死皮层,从而令肌肤得以更新...
- 番茄酱和番茄沙司有什么区别
- 它们之间的区别就是蕃茄酱比较粘稠，比较酸，而蕃茄沙司比较稀，比较甜。
- 醋泡白菜胡萝卜怎么做？
- 主料：白菜、胡萝卜 调料：盐、白糖、醋精、花椒、干辣椒、姜 烹制方法： 1、将白菜、胡萝卜洗净切成块，过水焯熟，取出后过凉放入盆中，加入姜丝、干辣椒、花椒、盐、白糖、醋...
- 番茄沙司排骨怎么做？
- 主料： 排骨2条,番茄酱。糖,盐,姜,油,水。 做法： 排骨先用盐、油、姜腌制。 放油，放排骨。 然后放番茄酱（约三汤匙），水 盖上盖子，煮5分钟。 然后，放糖（约四、五小匙）。如...
- 粗盐可以炒菜吃吗？
- 粗盐要经过加工才能食用 “粗盐”是指未精炼的海盐，湖盐或井盐，主要由不法商贩私自销售的，有些人认为散装的大粒结晶的“粗盐”，盐分高，价格便宜，喜欢买来直接食用或用来...
- 蜂蜜有哪些食用方法？
- 1、蜂蜜水：蜂蜜２～３汤匙，加温开水半杯，搅匀，服用 2、蜂蜜雪梨：蜂蜜３０克，大雪梨１个。将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干...
- 西湖醋鱼怎么做？
- 主料：1.5斤的草鱼一条 辅料：葱姜 调料：糖；醋；酱油；料酒 西湖醋鱼的做法： 1.将草鱼洗净后，由尾部开始入刀，将鱼劈成二片备用。带骨的一片叫雄片，不带骨的叫雌片。去除鱼...
- 番茄沙司能代替番茄酱做蛋包饭么？
- 番茄沙司蛋包饭 原料：米饭、火腿肠、红椒、黄椒、香菇、油菜、鸡蛋、青豆、番茄沙司、白胡椒粉、橄榄油、盐、鸡精、酸奶 制作过程： 1、将红椒、香菇、油菜、黄彩椒分别洗净切...
- 芥末酱蛋怎么做？
- 菜系及功效：法国菜谱 芥末酱蛋的制作材料： 主料：马铃薯3个,蛋2个,大黄瓜1/3条 辅料：芥末1汤匙,法式鲜乳酪1匙,水2匙,水田芥1把（约10克,可用豆苗替代） 调料：盐,柠檬汁1茶匙,糖1克...
- 醋香鱼块怎么做？
- [原料/调料] 旗鱼 10两 地瓜粉 适量 炸油 4杯 芝麻(炒香) 少许 香菜 少许 米酒 少许 糖 1/2大匙 酱油 1大匙 五香粉 1/2小匙 大蒜 1粒(切丝) 酱油 1小匙 蕃茄酱 1大匙 糖 1大匙 乌醋 1小匙 麻油...
- 吃粗盐好还是细盐好
- 加碘细盐好
- 意大利面番茄汁怎么做?
- 意大利面酱的做法详细介绍 菜系及功效：意大利餐 意大利面酱的制作材料：主料：1, 两磅GROUND CHUCK BEEF,没有的话就随便找牛肉磨肉好了.2, 两磅ROMAN TOMATO,就是罗马番茄.椭圆的那种.没有...
- 醋的功能有哪些？
- 醋是日常生活中常用的调味剂，它约含3%――5%的乙酸，除了调味品外，醋还有许多用途： 1.煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸...
- 如何鉴别蜂蜜的优劣？
- 蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别： 色：真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致；劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。 香：真蜂蜜在采收后数月便能散发出特...
- 蜂蜜小蛋糕怎么做？
- 材料：玉米油40克，蜂蜜60克，全蛋4个，细砂糖40克，低粉100克，泡打粉1/2小匙 蜂蜜小蛋糕做法 1.玉米油与蜂蜜放在同一容器中，隔水加热用汤匙搅匀备用； 2.全蛋加细砂糖用搅拌机搅打...
- 番茄沙司炒大虾怎么做？
- 番茄沙司炒大虾 材料: 大虾，番茄沙司，植物油，盐，葱，姜，蒜，自制麻辣香 做法: 1、把虾洗净，剪去须然后从背后剪开抽出沙线备用。葱姜切丝、蒜切碎。 2、锅内放少许油，六成...
- 粗盐是不是就是炒菜用的盐啊？
- 粗盐也就是晒盐,它是没有经过精加工的大粒盐,一般用来腌咸菜，在农村也有用来拌饲料喂牲畜的。在食品中是不提倡吃粗盐，但是在很穷的山村还有吃的因为很便宜。以下是粗盐的制作...
