- 肉丸子面条做法？
- 材料:面条、肉丸子、生菜（自己喜欢的菜都OK）、清汤（清水也可以）油、葱、香菜、香油、盐、鸡精 先把面条煮熟,放在冷水里面泡上5分钟（避免粘在一起）； 把油倒入锅内加热，放...
- 巧克力小蛋糕怎么做？
- 巧克力小蛋糕 材料: 巧克力50克，植物牛油40克，鸡蛋1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，清水1汤勺，生粉少许 做法: 1.将巧克力和植物牛油放入碗中隔水加热至溶，且搅拌均匀做成巧克力...
- 焦糖布丁的制作方法
- 原料： 2杯半鲜奶油 4只蛋黄 1/3杯白糖 1/2小勺香草精华 另加1/3杯粗糖或黄糖 火炬枪1把(可省，下文中有代替方法) 1。鲜奶油中火煮开后，盖上盖子闷15分钟慢慢降温 倒入香草精华(没有可...
- 草莓小蛋糕怎么做？
- 在草莓灿烂的春天，如果不可劲儿的吃草莓，后几个月吃不上的时候再蹉跎，那得多后悔啊，为此俺从不让介样的事发生，该到啥季节吃啥就使劲吃，吃到足以能撑到下个盛季再继续，...
- 萝卜肉丸子怎么做？
- 萝卜肉丸子原料：猪肉末200g，白萝卜100g，葱，辣椒少许 萝卜肉丸子调料：酱油，料酒，味精，高汤，淀粉 萝卜肉丸子做法： 1.将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分...
- 乳酪烤茄子怎么做？
- 乳酪烤茄子的材料:茄子500克，橄榄油5—10汤匙，意大利乳酪125克，罗勒或牛至1小束，意大利番茄调味汁200毫升，盐、黑胡椒适量，巴马乳酪25克 乳酪烤茄子的做法: 1.茄子切去两端洗净...
- 乳酪蒸虾仁怎么做？
- 主料：鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克 辅料：鸡粉50克,火腿茸30克,香菜10克 调料：鸡清汤80克,香油,生粉各5克 乳酪蒸虾仁的特色： 广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养...
- 乳酪猪排怎么做？
- 材 料：*大里脊肉1/2斤 *乳酪4片 *面包粉1碗 调味料： 盐、胡椒粉各少许 腌 料： *酒1大匙 *酱油2大匙 *水5大匙 *五香粉1/2小匙 *太白粉1大匙 作 法 ： 大 里 脊 肉 切 薄 片 ， 用 肉 锤 两...
- 山药肉丸子怎么做？
- 材料：胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克 调料：姜末 10克、料酒1勺、盐1小勺、万字酱油1大勺。 做法： 1：将山药去皮切成小块。 2：上锅蒸熟，捣成泥待用。 3：将猪肉糜...
- 乳酪三明治怎么做？
- 材料需：全麦面包2片（面包店可以买到）、沙拉酱一匙、沙拉叶两片（可用莴苣叶）、乳酪片50克、黄瓜三分之一条、盐半匙。 做法：先在面包片上涂抹沙拉酱一层。将清洗过的沙拉叶...
- 焦糖布丁不用烤箱怎么弄
- 那要看你喜不喜欢咯~ 做法..................................................... 材料:(布丁模高度是60mm,最大直径是70mm)做了7个半的布丁 布丁材料:鸡蛋4颗(约200克)牛奶500克砂糖50克 焦糖材料:砂糖5大...
- 山药木耳汤羹的做法是什么？
- 原料：山药500克，水发木耳25克，骨头汤650克，葱姜末、料酒、盐、味精、香油各适量。 制法：1、将山药洗净，放入沸水中煮一下，去皮后切成滚刀块，入清水中漂洗干净。...
- 乳酪鸡肉的制做
- 法式乳酪及鸡肉可丽饼 [分享] 法式乳酪及鸡肉可丽饼 材料: 可丽饼或薄煎饼 4个 水煮鸡胸肉 2片 蕃茄泥酱 4汤匙半 硬质乳酪 1汤匙 做法: 1.将平底锅以中火烧热 2.干煎可丽饼或薄煎饼,涂...
- 肉汁冬瓜煲的做法是什么？
- 原料：冬瓜500g，肉汁、酱油、味精、白糖、绍酒、鸡汤各适量。 烹饪方法：冬瓜切成1.5cm×1.5cm×6cm条状，焯水后放入煲中，放入肉汁、鸡汤、酱油、绍酒、白糖煲至汤汁浓厚，放味精即...
- 装饰小蛋糕怎么做？
- 装饰小蛋糕 原料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉100克，玉米油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶85克（我用的45克牛奶加40克橙汁），细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中) 烘烤温度：...
- 栗子鸡煲的做法是什么？
- 主料：鸡肉450克切块，葱4棵切段，葱头切条，姜片(2厘米左右)5块，红葱1棵切粒，栗子适量，冬菇适量汁料：水、老抽、生抽适量腌料：酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法：1.鸡肉...
- 乳酪泡芙怎么做？
- 乳酪泡芙的制作材料： 主料：小麦富强粉104克,鸡蛋187克 辅料：奶酪100克,奶油50克,橘子30克 调料：色拉油78克,盐2克,果糖50克 做法： 1. 全蛋打散成蛋液； 2. 橘子洗净切皮； 3. 将桔皮磨...
- 竹荪鸡肉煲的用料做法是什么？
- 用料 主料：鸡腿450g、竹荪30g、干香菇60g、干木耳10g 辅料：油适量、调味鸡汁适量、鸡粉适量、生粉适量、胡椒粉适量、砂糖适量、蚝油适量、清水适量 做法 1.食材：鸡腿、泡发的竹荪...
- 小蛋糕怎么做？
- 原料：鸡蛋一个，白糖20克，油10克，牛奶10克，低粉20克，盐0.5克 小蛋糕做法 1，蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白糖和盐 2，用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。2010-03-22 | 手工打发蛋白 3，低粉和...
- 八宝鸭羹的做法是什么？
- 色香味：鲜咸适口，味道独特. 主料：熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、鸡汤 制作： 将熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、...
- 汤类特色菜 姜韭牛奶羹怎么做？
- 姜韭牛奶羹原料：韭菜250克，生姜25克，牛奶250克 制法：1．将韭菜、生姜切碎，捣烂，以洁净纱布绞取汁液。 2．姜韭汁倒入锅内，再对入牛奶，加热煮沸即可。 该答案来自做菜...
- 菠萝莲子羹的做法是什么？
- 菠萝莲子羹原料：罐头菠萝100克，莲子300克，人参10克、冰糖300克，湿淀粉 制法： 1．人参用温水泡软洗净，切成片。罐头菠萝捞出，切小块。 2．莲子洗净，放入碗中，加适量清...
- 粤菜特色菜 鸡蓉奶油羹怎么做？
- 鸡蓉为鸡肉切成的碎末，鸡肉性平味甘，能补虚温中，补益五脏，治脾胃虚弱，益肝肾之阴。而奶油亦营养丰富，在此冬燥致皮肤干裂时食用，能润肤美肌。用料：熟鸡肉300克、烤面包...
- 三丝发菜羹的做法是什么？
- 主料：北豆腐300克， 辅料：发菜（干）10克，木耳(干)50克，胡萝卜50克， 调料：酱油10克，盐5克，胡椒5克，醋20克，豌豆淀粉15克 做法1.将发菜用清水泡开，备用； 2.木耳切丝；豆腐切...
- 椒香牛蛙煲的做法是什么？
- 用料：牛蛙两只（毛重约500g）、洋葱半个、香菜一小把、小红辣椒、杭椒、大蒜、姜、葱、麻椒或花椒特色：让人欲罢不能的一锅鲜辣。 做法：1、牛蛙让摊主清理干净，洗净切小块。...
