- 八宝素菜怎么做？
- 主料：白菜50克,栗子（鲜）50克,冬笋50克 辅料：发菜（干）25克,腐竹30克,香菇（鲜）30克,油面筋30克,花生仁（生）20克 调料：腐乳汁5克,味精3克,盐3克,香油5克 做法： 1. 将白菜洗净切段...
- 家常素菜菜谱
- 炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。 豆腐西红杭汤：豆腐...
- 怎样用烤箱烤鱼？
- 简单版： 材料：鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱 做法： 泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油(孜...
- 东北锅包肉的做法
- 就东北锅包肉也有几种做法，不知你想吃哪种，辽宁的做法，和哈尔滨的做法不一样，锅包肉大体可分为两种做法即，一种为涡汁，一种为烹汁，你可能想学后种的做法，首先必须是土...
- 锅包肉是哪个地方的菜
- 锅包肉：又名“锅爆肉”，据说原型是东北熘肉段，但是现在改良了，采用了新的做法。做锅包肉必需用瘦肉，而且用里脊肉最佳。在选好的肉段外面挂上土豆淀粉的糊，入热油炸，将...
- 素菜卤怎么做？
- 素菜卤 材料: 大白菜1/2颗，红萝卜片20公克，金针15公克，泡发香菇5朵，豆皮25公克，素肉50公克，笋片20公克，A.高汤400cc，盐1/2茶匙，香菇精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，B...
- 东北锅包肉怎么做？
- 东北锅包肉 东北锅包肉，远近闻名，外酥内嫩，酸甜爽口。老式锅包肉，粉浆里加了适量面粉，口感焦脆且酥松，并且减少了老抽的用量，颜色也淡了许多，糖醋汁基本上按父亲的传授...
- 红椒炒肉怎么做？
- 红椒炒肉的制作材料： 主料：排骨肉,红椒 调料：大蒜,盐,料酒,胡椒粉,淀粉,老抽,蚝油,鲜贝露,麻油,黑芝麻,白芝麻。 做法： 1、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻，...
- 芹菜炒肉怎么做？
- 先把肉放盐，料酒，生粉和少许酱油腌制15分钟，然后过油《注意油温不要太高》出锅滤油，锅里留少许油烧沸 放入蒜片和芹菜翻炒根据个人口味加盐，蚝油 ，鸡精最后放入肉一起翻炒...
- 烤鱼怎么做最好吃
- 材料： 巴浪鱼、盐、味精、孜然粉、孜然粒、辣椒粉来源：张献华[点击放大] 做法： 1、将鱼洗净打花刀，沥干，用盐味精腌制，盐多味精少。腌制隔夜更好。 2、抹干，2面抹油，放在...
- 怎么烧素菜干锅
- 制作步骤 1. 娃娃菜两个。 2. 青红椒一些。 3. 娃娃菜切开。 4. 锅内放入盐，油烧至水开，放入娃娃菜焯水1分钟取出。将焯好水的娃娃菜控水，可用手轻轻摁压，挤出水份。 5. 五花肉切...
- 南瓜粉蒸肉怎么做？
- 材料: 小南瓜1个，肋排400克，麦堡粉蒸肉粉1包，黄酒，酱油 做法: 1.小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤； 2.肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀； 3.肋排腌...
- 锅包肉的家常做法是什么？
- 材料： 酸甜汁的材料：番茄酱 60克（4份），醯官醋60克（4份），白糖60克（4份），清水120克（8份）。（点击此处了解 吃番茄有六大禁忌 千万不可乱吃） 其他材料：里脊肉或梅花肉...
- 五彩木须肉怎么做？
- 主料：瘦肉100克 泡好的黑木耳100克 鸡蛋2个 胡萝卜30克 蒜苗50克 调料:植物油30克 味极鲜酱油或生抽一大勺 料酒少许 淀粉1小勺 盐适量 做法： 1、将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉...
- 怎样做木须肉？
- 家常木须肉 材料干白背木耳3朵 干黄花10克 猪里脊300克 黄瓜1根 大葱8片 鸡蛋2个调料：料酒3毫升 酱油1汤匙（15毫升）盐3克 香油1毫升 淀粉3克 糖3克 水淀粉30毫升 做法 1）用冷水将木耳...
- 家常木须肉怎么做？
- 原料： 干白背木耳3朵 干黄花10克 猪里脊300克 黄瓜1根 大葱8片 鸡蛋2个 调料： 料酒1/2茶匙（3ml） 酱油1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 香油1/4茶匙（1ml） 淀粉1/2茶匙（3克） 糖1/2茶...
- 麻辣烤鱼有哪些做法
- 材料：非洲鲫鱼1条（罗非鱼），黄豆，芹菜，魔芋，大葱切段，干辣椒，干花椒，辣椒粉，花椒粉，辣椒油，花椒油，酱油，油，盐少许，泡椒少许，大蒜，姜片，郫县豆瓣1大勺，料...
- 炒木须肉怎么做？
- 材料: 主料：木耳(水发)，75克，竹笋75克，猪肉(瘦)75克，油菜75克，鸡蛋150克， 辅料：鸡蛋清10克， 调料：大葱10克，姜3克，盐5克，植物油20克 做法:1.将瘦肉切丝，肉丝用蛋清、盐抓拌...
- 锅包肉怎么做？
- 做法： １、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了； ２、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，白糖、白醋、生抽、盐调汁； ３、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以...
- 粉蒸肉南瓜盅怎么做？
- 原料：五花肉400克，金瓜南瓜一个（1斤半左右） 配料：雪饼4-5小包（2片装） 调料：盐、生抽、蚝油、白酒、姜粉、花椒粉、辣椒粉（可不放） 粉蒸肉南瓜盅做法 1、南瓜洗净，用牙签...
- 荷叶粉蒸肉怎么做？
- 荷叶粉蒸肉 材料： 五花肉500克、蒸肉米粉70克 调料： 料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁2汤匙、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、干荷叶半张、姜3片、清水30毫升 做法： 1、准备所需材料。...
- 米粉蒸肉怎么做？
- 色香味： 成菜美观,味道鲜美 主料：带皮猪肉250克，大米100克，绍酒1汤匙 辅料：酱油1汤匙，盐、味精、糖、甜面酱各适量，葱末、姜丝各适量，五香粉半茶匙，香油少许 制作： 1)、将...
- 木须肉属于哪种菜系？
- 木须肉 【原料】 猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油料克。 【制作过程】 1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中...
- 粉蒸肉怎么做？
- 五花肉500克、粉条400克、葱3棵、甜面酱1袋、白面4大勺、玉米面1大勺 调味料: 盐一小勺、辣椒酱1勺、酱油、味精、五香粉、适量 做法： 1、五花肉切成片，葱切段，粉条放进开水锅中...
- 木须肉简单做法
- 1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀； 2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱...
