- 空心菜炒肉怎么做？
- 空心菜炒肉的制作材料： 主料：空心菜300克 辅料：猪肉(瘦)200克 调料：盐1克,白砂糖3克,猪油（炼制）40克 制作： 1. 将空心菜洗净； 2. 把瘦猪肉切成末； 3. 沙锅内放油，加入肉末煸炒...
- 豆芽炒肉怎么做？
- 材料： 猪瘦肉80克 黄豆芽100克 韭菜20克 新鲜红椒1颗 蒜蓉1小匙 腌肉料：细盐1/8小匙 生抽1/2大匙 玉米淀粉1小匙 清水1/2大匙 沙拉油1大匙 调味料：细盐1/8小匙 生抽1大匙 砂糖1/2小匙 鸡...
- 西施豆腐羹的做法是什么？
- 主料：白玉盒豆腐 配料：火腿末、虾仁、肉末、青豆、枸杞、草菇米、鸡蛋、姜末、葱花、高汤 调料：盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、水淀粉 烹制方法： 1、将白玉豆腐切成小方丁备用，...
- 酸笋炒肉怎么做？
- 材料：酸笋150克 猪瘦肉120克 青红椒各一个 姜蓉10克 蒜蓉10克 腌肉料：盐1/8小匙 生抽1大匙 料酒1大匙 玉米淀粉1小匙 清水2大匙 沙拉油1大匙 炒菜调味料：鸡精1/4小匙 做法： 1.青红椒，...
- 香辣牛蛙煲的做法是什么？
- 主料：牛蛙2个，土豆2个，对虾10个，鸡爪5个，冬瓜1小段配料：红辣豆板酱，牛蛙煲调味料或十三香调味料，油 做法：1、牛蛙买时请卖主帮处理一下，回家清洗干净，用开火泡一下，去...
- 炒什锦素菜怎么做？
- 热量：264卡钠含量：1267毫克主要营养素：钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味，健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余，将味觉做多元...
- 参茸猪心煲的做法是什么？
- 炖汤原料：猪心、人参片、鹿茸片（中等品级）调料：精盐别名：花鹿茸、马鹿茸、斑龙珠使用提示：内服：研细末冲，1至3g。如入丸剂，随方配制，亦可浸酒。鹿茸知识介绍：为鹿科...
- 韭苔炒肉怎么做？
- 韭苔炒肉的主料： 韭苔 300克、猪肉 150克 韭苔炒肉的做法： 1猪肉切成条，放适量料酒和淀粉腌制。 2韭苔洗净，切成3厘米左右的小段。 3锅内放适量油，小火，放入肉丝，翻炒。 4翻炒...
- 羊肉素菜拌饭怎么做？
- 羊肉素菜拌饭的主料：羊肉(瘦)750克,稻米500克 羊肉素菜拌饭的辅料：番茄250克,菠菜400克,花生仁（生）100克,洋葱（白皮）125克 羊肉素菜拌饭的调料：色拉油150克,盐5克,胡椒粉1克,味精...
- 用微波炉烤鱼怎么样才好吃
- 最好把鱼用你最喜欢的调料腌一下入味,用锡纸包裹,在锡纸上戳几个小孔,再放入微波炉加热
- 川菜特色菜 重庆烤鱼怎么做？
- 菜谱主料为罗非鱼，清洗干净后，放点儿盐，料酒，淀粉，姜和蒜腌半天。一分为二，放入烤盘，400F （大概180-200 度），20 分钟，然后转上火5分钟。锅里放油，下葱姜蒜，炒香。...
- 茄子炒肉怎么做？
- 菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒 茄子炒肉的制作材料： 主料：里脊肉,茄子 调料：盐（或生抽）,生粉,蒜,胡椒,少许味精 茄子炒肉的简单做法： 里脊肉切细丝，加一点盐（或生抽）用生...
- 正宗锅包肉的做法
- 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。 传统“锅包肉” 原料：**里脊...
- 炒肉拉皮怎么做？
- 原料：猪里脊肉75克、拉皮150克、葱头75克、香菜梗15克，水发木耳40克，鸡蛋皮50克，胡萝卜50克、黄瓜50克、海米40克、酱油15克、精盐4克、味精2克、蒜泥15克、麻汁25克、香菜末15克、醋...
- 韭菜炒肉怎么做？
- 菜系及功效：家常菜谱 韭菜炒肉的制作材料： 主料：猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两。 韭菜炒肉的特色： 此菜因韭菜经旺火急炒，特香；肉丝嫩，...
- 胡萝卜炒肉怎么炒？
- 萝卜洗净切丝，放锅倒油，油少点，不然做好腻，油热时放入肉，翻炒，加盐，酱油，待肉颜色变白，加入萝卜丝，翻炒片刻，盐，味精，香料少许，小炒10分钟，出锅...
- 腐皮卷素菜怎么做？
- 主料：油皮150克,榨菜50克,胡萝卜100克,香菇（干）50克,绿豆芽100克,韭黄50克,姜15克 调料：盐3克,白砂糖3克,胡椒粉2克,香油5克,淀粉(豌豆)10克 做法： 1. 香菇用清水浸软，去蒂，切细丝，胡...
- 鸡汤素菜丁怎么做？
- 菜花的营养价值: 1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大...
- 家常素菜有哪些
- 清炒小白菜，大白菜，手撕包菜，水煮千张，麻辣豆腐，卤味香干子，黑木耳炒黄瓜，酸辣土豆丝，素蒸豆腐元，虎皮青椒，等等，看个人喜好！
- 求烤鱼秘方
- 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块，抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片，备用。 把煎锅烧热后倒入食油...
- 川香烤鱼怎么做？
- 自制川香麻辣烤鱼： 原料：鲫鱼一条（也可以换成草鱼或其他刺少的鱼，大鱼我俩吃不了，所以买了条鲫鱼），洋葱，蒜片，葱段，姜片，姜末，干红辣椒，郫县豆瓣酱，花椒，高汤精...
- 锅包肉的制作方法
- 如果你按照食谱上所说的，做不出来饭店的那种味道，跟你说其中最大的区别！ 因为饭店的锅包肉用油炸的时候是用的整锅油，油温比较均匀，炸出来的肉外面不会焦，里面还很嫩，而...
- 蘑菇炒肉怎么做盖浇饭
- 蘑菇炒肉盖饭的做法步骤 1.肉切好后，加适量淀粉与油（加油就不易粘锅），拌匀，这样下锅后肉嫩 2.蘑菇，手撕成条；切葱姜蒜备用 3.热锅后下油，入葱姜蒜爆香；入辣椒；入肉，炒...
- 木耳炒肉怎么做？
- 主料：猪里脊肉100克, 木耳10几朵 调料：葱1段, 生抽15ml, 醋3ml, 水淀粉少许, 料酒5ml, 盐1.2克, 鸡精2克, 制作方法： 1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟； 2、木耳用...
- 烤鱼用什么鱼最好？
- 要是做万州烤鱼，用桂鱼最好。刺少，肉还嫩。要是像烤串那样的，用签子串起来烤的，多春鱼和鲫鱼比较好。鱼体小，好熟，多春鱼买那种带籽的，刷上酱，美味...
