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红烧大虾的做法
红烧大虾的做法
红烧大虾的做法原料:大对虾4对(约重1000克左右)白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克(实耗50克)。做法:1、将对虾...
红烧鲫鱼怎么不粘锅
红烧鲫鱼怎么不粘锅
1、 先将锅洗净、擦干、烧热,鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅。 2、 洗净的鱼(大的节成鱼块),使沾上一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色...
红烧鲤鱼的用料做法是什么?
红烧鲤鱼的用料做法是什么?
用料: 1、主料:鲤鱼1条。 2、辅料:油适量,鸡精1g,酱油4g,白糖2g,豆瓣酱3g,料酒10g,白胡椒粉适量,十三香1.5g,姜 3片,蒜2瓣,香葱适量。 做法: 1、准备好材料,鲤鱼提前宰杀...
红烧鲫鱼豆腐怎么做?
红烧鲫鱼豆腐怎么做?
鲫鱼的营养价值: 1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管...
川味红烧鲫鱼怎么做?
川味红烧鲫鱼怎么做?
主料:鲫鱼 辅料:蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油 制作方法: 1、把鱼清洗干净,在鱼的两侧刈上花刀。 2、在鱼的两侧均匀抹上一些盐。 3、调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,...
简单的红烧鲤鱼怎么吃
简单的红烧鲤鱼怎么吃
红烧鲤鱼的做法: 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉...
葱油手抓饼怎么做?
葱油手抓饼怎么做?
用料1(面皮):普通面粉200克,热水(约80摄氏度)适量,冷水少许; 用料2(葱油酥):低筋面粉30克,油50毫升;葱花、盐各适量; 做法: 小贴士: 1.制作葱油酥时如果没有低筋面粉...
银耳莲子汤怎么做?
银耳莲子汤怎么做?
银耳莲子汤 材料: 水发银耳·200克干莲子·30克冰糖·100克 做法: 1.银耳去杂洗净,莲子洗净; 2.把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。...
怎样做红烧鲤鱼才能不掉皮?
怎样做红烧鲤鱼才能不掉皮?
你好! 做红烧鲤鱼掉皮的原因是出在煎鱼的这一步。 下面把关键的几个步骤屡一下: 首先,做红烧鲤鱼的鱼一定要先弄干净。葱啊姜啊什么的佐料要备齐, 鱼弄干净了之后找一个有点...
木瓜银耳莲子汤怎么做?
木瓜银耳莲子汤怎么做?
材料:银耳,莲子,木瓜,冰糖,枸杞 步骤: 1.银耳泡发后洗净,撕成小碎块。 2.莲子清水泡涨。 3.木瓜去皮切小块备用。 4.银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。 5.加入冰糖...
家常红烧鲤鱼怎么做?
家常红烧鲤鱼怎么做?
家常红烧鲤鱼 原料:鲤鱼一条,葱、姜,蒜,八角,花椒,干红椒,酱油,白糖,料酒,白醋,盐。 做法; 1、 葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。 2、鲤鱼一条,去鳞、去内脏清...
红烧牛肉面配方和做法????
红烧牛肉面配方和做法????
用料主料牛腩500克小麦面粉300克辅料西红柿300克生菜150克调料食盐1小勺姜1块蒜几瓣8角3枚桂皮1块干辣椒5个料酒1小勺生抽1小勺老抽1小勺白糖1小勺水1200毫升小葱1根红烧牛肉面的做法1...
香辣红烧牛肉面怎么做?
香辣红烧牛肉面怎么做?
香辣红烧牛肉面 秋季天气凉爽,来碗面可以暖暖身,这道香辣红烧牛肉面,汤汁特别正道,有浓郁的香味,面有嚼劲,吃起来筋道,让人垂涎三尺。 主料: 牛腩1000克 笋1根 面条(生)...
红烧鲫鱼怎么做?
红烧鲫鱼怎么做?
主料:鲫鱼250克 辅料:猪肉(肥瘦)50克 调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,大葱5克,白砂糖5克,料酒5克,豆瓣酱15克,酱油10克,味精2克,醋10克,植物油40克 做法“ 1. 将鲫鱼去鳞、腮及内脏,洗净...
桂圆银耳莲子汤怎么做?
桂圆银耳莲子汤怎么做?
桂圆银耳莲子汤 原料:银耳50g,桂圆50g,莲子15颗,冰糖适量 做法 图1. 将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时; 图2. 桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备...
番茄鱼火锅的做法
番茄鱼火锅的做法
番茄鱼火锅的做法: 1、番茄、葱、姜切片,草鱼切片;2、草鱼用姜、酒、糖、盐、酱油、花生油腌半个小时;3、放油入锅,再放葱花爆香一下,番茄翻炒片刻,然后放入适量水大火煮...
香葱手抓饼怎么做?
香葱手抓饼怎么做?
材料: 鸡油(做法见过程)适量 面粉,凉水,香葱,花椒粉,盐 (面粉量视家人饭量而定,我家一般100g面粉就够一顿早饭了,饭量大的也不过150g吧?水量以面粉量的1/2为基准,软面...
好吃的番茄鱼怎么做?
好吃的番茄鱼怎么做?
做法:1、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),番茄酱,葱姜蒜。鱼切片,要注意去腥。2、去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子,切些...
台湾手抓饼面粉怎么配料?
台湾手抓饼面粉怎么配料?
台湾手抓饼的做法其实及其简单!以下向大家介绍的台湾手抓饼的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点台湾手抓饼...
手抓饼怎么做?
手抓饼怎么做?
原材料:面粉250克、热水(100度)100ml、冷水50ml. 调味料:食用油50ml、葱花、食盐3克。 手抓饼的做法 手抓饼面粉的和制方法(具体和面方法看这里:视频图文法详解“三光”面团的和...
川味红烧牛肉面怎么做?
川味红烧牛肉面怎么做?
材料: 牛腱肉3-4斤,姜片,冰糖1小颗,香料(卤包),酱油少许,辣豆瓣酱,酒,葱段,西红柿4-6个,红萝卜2根,白萝卜1-2根,牛骨,意大利面,生菜,罗勒(九层塔),生酸菜,葱花,生辣...
红烧牛肉面怎么做?
红烧牛肉面怎么做?
主料: 牛腩450G 香料: 葱1根,姜4片,蒜2瓣,八角2个,桂皮1段,丁香2颗,花椒十几颗,小茴香1茶匙,干辣椒1个 调味: 白砂糖,生抽,料酒 做法: 1. 牛腩洗净切块 2. 焯水之后洗净血...
百合银耳莲子汤怎样做
百合银耳莲子汤怎样做
用: 银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖 一起煮! 1、将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。 2、先将锅里加水煮开,...
怎么做手抓饼面皮?
怎么做手抓饼面皮?
做这个有独特的手法,去山西太原
红烧鲤鱼怎么做?
红烧鲤鱼怎么做?
呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。 材料: 主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,...
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