- 红烧牛肉怎么做？
- 材料：牛腿肉（最好是牛腩） 调料：豆瓣酱，大蒜，生姜，红葱头（可不放），干红椒，花椒，草果，肉蔻，八角，三萘，桂皮（刚好没有了），盐，鸡粉等 做法： 1、牛肉切稍大块，...
- 焦炸鸡腿怎么做？
- 菜系及功效：湘菜 口味：炸烧味 工艺：酥炸 焦炸鸡腿的制作材料： 主料：鸡腿800克 辅料：香菜100克,番茄150克 调料：鸡蛋150克,小麦面粉100克,面包屑100克,花生油100克,料酒50克...
- 红烧茄子与糖醋茄子的家庭做法
- 红烧茄子原料：1、茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。2、料酒两匙。3、八角（大料）两玫。4、葱三棵，切碎。5、蒜三瓣，切片。6、香菜两棵，切碎。7、豆瓣一匙、酱油一...
- 清炸鸡腿怎么做？
- 菜系及功效：私家菜 口味：炸烧味 工艺：清炸 清炸鸡腿的制作材料： 主料：鸡腿1000克 调料：花生油100克,椒盐20克,大葱10克,姜10克,酱油10克,盐3克,料酒5克,味精2克,香油10克 清...
- 怎样做奥尔良口味炸鸡腿
- 这道菜所需要的主要原料: 鸡腿 1000克 新奥尔良烤鸡腌料 70克 腌制比例： 腌料：水：肉＝7：7：100 其他配料: 水（冰水或凉水） 70克 第1步： 选择新鲜的鸡腿，如果鸡腿表面完好无损，...
- 茄子红烧怎么做?
- 这么跟你说吧!把茄子去皮后.切成条.再油锅里炸一下.这时候把多余的油倒出来.在锅内放葱.姜片.辣椒酱在锅内炒.炒出香味后.把炸过的匣子放进去翻炒几下.放入盐.味精就可以出锅了....
- 年糕红烧排骨怎么做？
- 材料： 猪肋排 300g，年糕100g，清水适量，葱花10g，姜片10g，枸杞1/2大匙，白糖1大匙，红烧酱油1.5大匙，料酒2大匙，盐少许，油适量。 做法(对应上面步骤图的序号)： 1.猪肋排切成6、...
- 红烧滑豆腐怎么做？
- 菜名： 红烧滑豆腐 主料： 豆腐500克。 配料： 配料：水发香菇、鲂鱼、小红尖椒、猪肉末儿50克。调料：鱼露、蚝油、老抽、料酒、味精、香油、淀粉、高汤、花生油、葱。 做法： 1、...
- 炸鸡腿怎么做？
- 主料： 鸡腿500克 辅料： 料酒2茶匙 姜10克 淀粉5茶匙 烧烤料2汤匙 鸡蛋1个 面包糠5茶匙 做法： 1.原料洗干净 2.锅中放水，加入姜片和料酒煮十分钟 3.捞出放凉 4.用牙签在表面插一些孔方...
- 红烧紫菜豆腐怎么做？
- 紫菜味道鲜美，食用紫菜一般蛋白质含量24%－28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性...
- 小鸡炖蘑菇是哪个地方的菜
- 东北菜
- 红烧葱油豆腐怎么做？
- 一、材料： 老豆腐、葱、盐、白糖、生抽、料酒 二、自制葱油 1、葱洗净，切段，葱白葱绿注意分开 2、锅子放适量油，看你一次想做多少，还有葱的量，放入葱白先炸 3、葱白变色，...
- 红烧排骨面怎么做？
- 原料:排骨500克 配料:西红柿2个,洋葱1个,胡萝卜1个,蒜1头,沙茶酱4大勺,蒜蓉辣酱2大勺,番茄酱2大勺,酱油2大勺,料酒6大勺,盐适量,糖适量,姜少许，八角、肉蔻、桂皮、小茴香少许。 1，先来...
- 红烧茄子或油淋茄子的做法？
- 油淋茄子（鱼香味）： 1、茄子切长条块，用水冲一下，起锅烧热后，放入1斤左右的油烧热，下茄子炸一会，起锅沥干油，将锅中油倒出； 2、锅中留少量油烧热，下生姜丝（大拇指大小...
- 红烧草鱼豆腐怎么做？
- 材料：草鱼一条、嫩豆腐 调料：盐、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、朝天椒 步骤： 1、草鱼洗干净切块，用盐腌一下。我是在菜场买的时候就让师傅切好了，省事啊！回来洗干净撒上...
- 普通家常红烧带鱼的做法
- 红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个...
- 红烧茄子怎么做？？炸茄子会很吃油吗？
- 如果你爹妈不能吃油太大的话,就不要做炒的茄子,它是很吸油的.油放少了不好吃的.如果一定要吃的话可以做蒸的: 1把茄子切成4份,并把茄子中间切出一个凹槽,并放如盐水里,防止它变黑...
- 木瓜红烧排骨怎么做？
- 材料：木瓜半个、小排骨800克、葱2根、姜2片 调味料：酱油少许、酒1大匙、冰糖1大匙、太白粉1茶匙、麻油1茶匙 做法: 1、木瓜去皮、籽，洗净切滚刀块，小排骨切方块备...
- 红烧牛肉饭怎么做？
- 材料：（6人份）牛肉400克、白萝卜三棵、胡萝 卜一棵、饭六碗。 调味料：①酱油1/2杯、米酒二大匙、葱二枝、 姜二片、糖一大匙、水四杯。 做法： 1、白萝卜、胡萝卜切块，牛肉切块...
- 红烧茄子的做法大全茄子的家常做法
- 原料： 茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角（大料）两玫、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一...
- 红烧排骨粽子怎么做？
- 材料： 猪肋排500克、粽子5个（中等大小，选择口味清淡的品种） 料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段...
- 红烧排骨怎么做
- 下面做法会使你胃口大开，经典工烧排骨，我自己做过的。 1、1斤上等排骨剁成段、生抽（味道鲜美提味用）、老抽（颜色浓稠上色用）、料酒、盐、白糖、黑胡椒、鸡精、葱花 2、将排...
- 电压力锅做小鸡炖蘑菇放水吗?
- 您好，做的时候如果您之前炖鸡的汤没有倒掉，那么直接用鸡汤来炖蘑菇就是可以的，通常做得时候先要将鸡肉焯一下，去除鸡肉表面的一些油脂沫子，撇除后剩余的清汤倒入压力锅中...
- 红烧排骨土豆怎么做？
- 主料：排骨 土豆 配料：葱 姜 调料：花椒 麻椒 大茴 豆瓣酱 料酒 海鲜酱 白糖 老抽 味精 红烧排骨土豆的做法 1.排骨洗净备用。 2.葱和姜洗净切段和片备用。 3.炒锅放入食用油，下入...
- 红烧带鱼能加蜂蜜吗
- 可以加冰糖，最好不要加蜂蜜
