- 炸虾饭团怎么做？
- 材料: 寿司饭300克，大虾6只，鸡蛋1个，海苔2条，面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量。 做法: 1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔...
- 什锦饭团怎么做？
- 材料: 日本紫菜1张，寿司饭1碗，冷开水1碗，盐1/2茶匙（3g），红豆，火腿丁，紫米，玉米粒适量，新鲜蟹籽，新鲜鱼籽适量 做法: 红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟，火腿丁用沸水烫一...
- 饭糰怎么做？
- [原料/调料] 长糯米 2杯 菜脯末 1/2杯 咸菜末 1/2杯 油条 1根 花生粉(含糖) 1/4杯 蒜末 1/2大匙 盐 1/2小匙 糖 1/2大匙 香油 1小匙 [制作流程] (1)长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条...
- 虾仁烧卖怎么做？
- 虾仁的营养价值: 1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病...
- 日式烧卖怎么做？
- 中山公园内开了一家饭店，中午经营午茶，茶点做得精致又便宜，其中有一道点心叫“日式烧卖”，什么是“日式烧卖”，当然要尝一尝。“日式烧卖”的做法其实和日本的寿司差不多...
- 烧卖酥怎么做？
- 菜系及功效：美味糕点 烧卖酥的制作材料： 主料：饼皮：富强粉10公斤 白砂糖2公斤 猪油2.5公斤扫面料：鲜蛋2.5公斤酥心：富强粉5公斤 猪油2.5公斤馅料：潮州粉5公斤 白糖粉13公斤 糖腌...
- 意大利春卷怎么做？
- 材料: 材料猪肉、牛肉、鸡肉、胡萝卜、西芹、面皮、洋葱末、番茄汁、奶油、巴美臣芝士粉、盐、胡椒 做法: 1、将猪肉等加胡萝卜、西芹、洋葱末炒熟，加盐、胡椒调味，再搅碎拌匀...
- 虾春卷怎么做？
- 材料: 中虾8～10只，春卷皮10片，酸梅酱、生油各适量。腌料：芫荽头1个，蒜肉2粒，胡椒粉少许，生抽1茶匙，麻油1茶匙，蚝油1茶匙。生粉浆料：生粉1汤匙，沸水28.3克。 做法: (1)中虾洗...
- 奶油花生曲奇的做法是什么？
- 奶油花生曲奇原料：柔软的花生黄油180克，糖粉150克，苏打粉15克，鸡蛋1个，花生碎适量 制法： 1、提前预热烤箱到350度，在碗中先后放入黄油、糖粉、苏打粉和鸡蛋，用搅拌器将其搅...
- 烧卖怎么做？
- 1.泡糯米，泡了一夜，然后蒸熟。 2.把肉、香菇、鲜笋，分别切丁，姜切末。肉丁用盐、味精、酱油腌制30+的时间。 3.点火，倒油，先把姜末炒香，然后放入肉丁，炒到变色，加鲜笋丁炒...
- 火腿虾仁饭团怎么做？
- 材料: 寿司饭300克，火腿半块，虾仁100克，胡萝卜、植物油、酱油、胡椒粉、盐、米酒各适量。 做法: 1、虾仁洗净切小丁，火腿切小丁，胡萝卜洗净切丁。 2、炒锅内放油烧热，下入虾仁...
- 焦糖泡芙怎么做？
- [原料/调料] 泡芙面煳 适量 布丁馅(任何口味) 适量 细砂糖 100公克 麦芽糖 少许 水 20公克 [制作流程] 1.将面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空气，再将袋口绕圈般绕在...
- 法式油炸泡芙怎么做？
- 材料: 水150公克，奶油60公克，盐1公克，高筋面粉150公克，泡打粉4公克，全蛋150公克，牛奶90公克，沙拉油适量，细砂糖适量 做法: 器具准备： 适当的油炸锅。 烤盘纸裁成7×7cm。 挤花袋...
- 美味蛋挞怎么做？
- 菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味 工艺：烤 美味蛋挞的制作材料： 主料：鸡蛋200克 辅料：炼乳（甜,罐头）150克,酥油50克,小麦面粉130克 调料：发酵粉2克,盐2克,白砂糖25克 教...
- 奶油香泡芙怎么做？
- 外壳材料：面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个 填充用奶油材料： 面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1/2杯 制作过程： 准备：...
- 奶油泡芙怎么做？
- 材料：（参考份量：制作数量视泡芙大小而定） 面团：低筋面粉100克、水160克、黄油80克、糖1小勺、盐1/2小勺、鸡蛋约3个 馅料：动物性鲜奶油(fresh cream）200克、白砂糖30克、糖粉45克、...
- 越式春卷怎么做？
- 材料: 干米粉95克，春卷皮8张（边长21.5厘米），新鲜薄荷叶8片，煮好的中等大小虾8只，纵向对半切开，豆芽100克，鱼露45毫升或适量，香菜叶25克 做法: 1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟...
- 奶油蛋塔怎么做？
- 材料: 淡奶油，炼乳1串，鸡蛋若干，纯牛奶若干，蛋塔皮10枚，白糖若干，面粉若干 做法: 1.纯牛奶＋淡奶油＋炼乳＋白糖，加热至沸腾。 2.鸡蛋，磕开。 3.沸腾之牛奶放凉至温手，放入...
- 香脆泡芙条怎么做？
- 面团原料：水100ml 牛奶100ml 黄油65克 盐1克 细砂糖5克 高筋面粉22克 低筋面粉63克 鸡蛋120克 其他原料：蜂蜜或糖浆30克 水10ml 细砂糖50克 份量：约50条 做法： 1）将高筋面粉和低筋面粉混...
- 芒果蛋塔怎么做？
- 原料：低筋面粉260克、高筋面粉40克、黄油50克、包入用黄油250克、水150克左右、鲜奶油100克、牛奶180克、低筋面粉15克、白糖50克、蛋黄2个、炼乳25克、芒果两只 做法： 1、将高粉和...
- 蛋塔的热量是多少？
- 一个蛋塔的热量是250cal才对的。
- 泡芙怎么做？
- 原料：鸡蛋2只、低筋面粉50克、黄油50克、水60克、牛奶40克、盐1.5克、白糖5克、巧克力50克、鲜奶油适量 做法： 1、将牛奶、水、盐、糖和黄油全部倒入锅中加热，待黄油完全溶化沸腾...
- 冰淇淋泡芙怎么做？
- 材料：黄油50克、清水100克、盐1/4小匙、低粉60克、鸡蛋2只、冰淇淋适量 做法： 1、先将低粉过筛备用，再将黄油、盐、水放入小锅里，中火加热至沸腾。 2、小锅离火，加入低粉，快速...
- 蛋挞怎么做？
- 材料：低筋面粉160g、马琪淋100g、黄油90g、牛奶100ml、蛋黄2只、白糖30g、炼乳、温水适量 做法： 1.锅中溶化约30g的黄油，然后加入牛奶100ml、白糖30g、炼乳（约10ml左右）混合均匀，稍微...
- 巧克力泡芙怎么做？
- 主料：高筋面粉250克,低筋面粉250克,鸡蛋15个,黄油250克,色拉油250克,水500克,盐5克,巧克力酱适量。 做法： 1.锅烧热将黄油化开，倒进色拉油、水煮沸。 2.倒进高筋面粉、低筋面粉、盐，...
