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大馄饨和小馄饨用一样的皮么?
大馄饨和小馄饨用一样的皮么?
馄饨不是放肉多就好吃的,馄饨是吃味道的。三四十年前,我还小的时候,父母厂对面的一家餐馆做的馄饨,就刮大指夹壳那么一点肉,当时我们总嫌肉少。可很好吃。而现在有的馄饨...
泡菜水饺怎么做?
泡菜水饺怎么做?
泡菜水饺的材料: 大白菜泡菜100公克,猪绞肉150公克,姜末1茶匙,葱末1茶匙,水饺皮60张,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙,太白粉1/2茶匙,砂糖1/2茶匙 泡菜水饺的做法: 1.大白菜泡菜切碎,备用...
猪肉水饺怎么做?
猪肉水饺怎么做?
材料:水饺皮,猪肉,料酒,盐,胡椒粉,生抽,老抽,紫菜,榨菜,猪油 馅料: 1.猪肉肥三瘦七剁成蓉,加少许清水,料酒,盐,胡椒粉,生抽,老抽朝一个方向打上劲。 2.小葱,生...
椰蓉糯米糍怎么做?
椰蓉糯米糍怎么做?
原料:数量约9个 糯米糍:糯米粉100g,细砂糖30g,清水75ml,澄面30g+开水15g,酥油30g,椰蓉馅100g,椰蓉少许。 椰蓉馅:椰蓉100g,牛奶50g,黄油50g,全蛋1个(约50g),白砂糖50g。 做法:...
抹茶糯米糍怎么做?
抹茶糯米糍怎么做?
材料: 糯米粉100g,抹茶粉2茶匙(10g),猕猴桃1个,绵白糖20g,油1/2茶匙(3ml) 做法: 猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒。 糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加...
三文治和三明治有什么区别?
三文治和三明治有什么区别?
三文治和三明治有什么不同 三明治的发明,据说与13世纪一个英国伯爵有关。在英格兰东南部一个名叫Sandwich的小镇上,住着一位名叫约翰·蒙塔古的Sandwich伯爵。伯爵嗜赌,往往于桥牌桌上...
玉米三明治在家里怎样做
玉米三明治在家里怎样做
玉米蛋三明治 材料: 土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油 做法: 1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀. 2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形. 3.土司拷热...
西式特色菜肉松三明治怎么做?
西式特色菜肉松三明治怎么做?
〖主料〗:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。 〖辅料〗:肉松、鸡蛋、沙拉酱。 〖制法〗: (1) 鸡蛋煮熟切片。 (2) 牛...
馄饨怎么做?
馄饨怎么做?
材料:市售馄饨皮、猪肉(七分瘦)、虾仁、葱、姜、蛋清 调味料:盐、鸡精、料酒、胡椒份、酱油、麻油 做法: 一、猪肉与虾仁剁成泥,加适量的水、蛋清搅拌上劲,加入盐、鸡精...
豆腐糯米糍怎么做?
豆腐糯米糍怎么做?
材料: 内脂豆腐半盒,糯米粉适量,糖适量,红豆沙适量,椰丝适量 做法: 1.内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味,沥干水份,再压成泥。 2.加入糯米粉和糖,无需再加水,只要能成团即可...
三明治怎样做最好吃?
三明治怎样做最好吃?
满意答案鸡蛋三明治 制作原料: 咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。 制作方法: 面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,...
绿豆糯米鸡怎么做?
绿豆糯米鸡怎么做?
材料: 鸡腿300克,糯米100克,绿豆100克。调料郫县豆瓣酱50克,盐10克,白糖5克,味精5克,白胡椒粉3克,蚝油10克,料酒20克,酱油10克,葱10克,花椒油10克。 做法:1、将糯米、绿豆分别...
鸡汤水饺怎么做?
鸡汤水饺怎么做?
原料:  面粉250克,猪肉150克,青菜80克,猪油25克,香油12克,酱油15克,精盐7克,味精2克,葱、姜末各少许,紫菜5克,鸡汤500克。 制作: 1. 将菜择洗干净,剁成碎末,挤去水分;猪...
麻辣香锅里放的是什么辣椒
麻辣香锅里放的是什么辣椒
先说五香油的做法,这种油因为吸收了香料的味道会特别香,除了炒麻辣香锅,还可以做水煮鱼、凉拌菜。做法:作法:锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶...
麻辣香锅的做法和配料
麻辣香锅的做法和配料
材料: 麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类,大家可以根据自己的喜...
麻辣香锅怎么做
麻辣香锅怎么做
原料1:辣椒(一大碗),葱段、姜片、大蒜(多了比较好吃)、花椒20g。麻椒20g(你要是受不了麻味建议不放)、大茴香10g、小茴香10g、草果2枚、肉寇3枚、八角4个、香叶5片、桂皮、丁...
鸳鸯糯米糍怎么做?
鸳鸯糯米糍怎么做?
菜 名: 鸳鸯糯米糍 主 料: 糯米粉4两(约160克),粟粉、澄面各1汤匙,砂糖2两(约80克),清水1/2杯,生油2汤匙,花生4两(约160克),黑、白芝麻和椰蓉各适量。 做 法: 1、将糯米...
麻辣香锅的历史几出处?
麻辣香锅的历史几出处?
麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味。 当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃。有客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物。 近年来,一些川菜师...
糯米糍 怎么做?
糯米糍 怎么做?
用料、 糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。 做法、 1、紫薯去皮蒸熟,加入适量糖、黄油乘热,捣烂搅拌成泥,为紫薯馅; 2、速溶黑芝麻粉一点一点加入...
叉烧糯米鸡怎么做?
叉烧糯米鸡怎么做?
原料: 鸡肉腌渍:鸡胸肉、叉烧酱、生抽、白糖、盐、食用油 糯米:生抽、白糖、盐、食用油 做法: 1、鸡胸肉切丁,洗净,吸干水分。 2、放入一大勺叉烧酱。 3、放入一勺酱油。...
不油腻的麻辣香锅 怎么做?
不油腻的麻辣香锅 怎么做?
食材: 素 菜:西兰花,白菜花,莴笋,藕,土豆 豆制品:豆皮,熏豆干,腐竹 菌 菇:鲜蘑,黑木耳 肉 类:肥牛卷,鸡翅,北极虾 调味: 郫县豆瓣酱,干辣椒,灯笼椒,花椒,大料,...
麻辣香锅有哪些做法?
麻辣香锅有哪些做法?
在没食欲的夏天,这样一锅内容丰富的麻辣,绝对刺激你的味蕾打开你的胃,有荤、有素、有淡、有辣,疯狂的麻辣味让人食欲大振。学会一种做法,以后排骨锅、鸡翅锅、馋嘴蛙锅、...
粤菜特色菜糯米鸡怎么做?
粤菜特色菜糯米鸡怎么做?
糯米鸡的做法: 1、糯米和虾米洗干净,一起浸泡2小时以上,冬菇浸泡后切丝,待用,荷叶冲洗一下,入沸水中焯烫下后捞出,过凉水洗干净待用  2、新鲜虾仁用盐,胡椒粉,料酒和淀...
红葱酥糯米鸡饭怎么做?
红葱酥糯米鸡饭怎么做?
有一种东西可以让饭拌到韶华胜极,它就是红葱酥,好象食物吃到荼蘼,也只剩下饱食后被遗忘的彼岸花了。在南方,炸的酥香干爽的红葱头酥很常见,吃汤面、拌饭、萝卜糕、米线时...
荷香糯米鸡怎么做?
荷香糯米鸡怎么做?
荷香糯米鸡的做法、怎么做、如何做 材料: 三黄鸡一只,斩小件,用流动的水冲洗干净后,在放有葱姜料酒大料的水里焯一下。冲洗干净后放在盘里。长粒糯米300克,提前泡好。我...
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